La Rebonita

Entradas

• Nachos con guacamole (especialidad de la casa) 12,00 € / 17,50 €
• Chilaquiles 11,50 € / 14,70 €

  Totopos bañados en salsa roja con queso fresco y huevo frito

• Guacamole 8,40 € / 13,90 €
• Ensalada de nopales 11,60 €

  Con queso fresco de cabra

• Ceviche de salmón 15,90 €
• Provoleta con huitlacoche 12,90 €
• Provoleta con setas 11,90 €
• Parrillada de nopales 12,00 €

  Cactus laminado, cebollita, tomate, calabacín y espárragos

Antojitos con maíz

• Huarache vegetariano 11,40 €

  Base alargada de maíz con nopales, tomate, cebolla, cilantro y queso panela

• Huarache de langostino 13,40 €

  Base alargada de maíz con langostinos

• Huarache de ternera 11,40 €

  Base alargada de maíz con verdura y ternera

• Quesadillas chilangas 9,40 €

  2 unidades a elegir: flor de calabaza o de huitlacoche

Antojitos con trigo

• Burrito de ternera 10,80 €

  Salteada con cebolla, tomate y cilantro

• Burrito de pollo de corral 10,80 €
• Burrito chili carne 10,80 €
• Burrito vegetariano 10,80 €

  Cebolleta, calabacín, pimiento, arroz y queso gratinado

• Chimichanga de cordero 11,50 €
• Quesadillas norteñas de pastor 8,40 €
• Quesadillas norteñas de langostino 9,00 €

Tacos

orden de tres unidades

• De alambre de pollo 9,30 €
• Suadero 9,30 €

  Entraña hervida salteada

• Pescado 9,60 €

  Merluza en tempura

• Pastor 9,30 €

  Cerdo adobado y piña

• Langostinos 9,60 €
• Birria de cordero 10,60 €

Molcajete

en piedra volcánica · 6 tortillas y arroz

• Fajitas pollo 16,50 €

  Pechuga de pollo en tiras con pimiento y cebolla

• Ternera chile guajillo 17,90 €

  Puntas de ternera en salsa de chile guajillo

• Secreto ibérico 18,30 €

  En pipián rojo: chile y frutos secos

• Pollo 16,70 €

  En mole poblano

Enchiladas

• Suizas (especialidad de la casa) 12,50 €

  Las clásicas de pollo con salsa verde y queso

• Rojas 12,50 €

  Ternera con salsa roja y queso

• Langostinos 13,60 €

  Con salsa de chile guajillo

• Enmoladas 13,40 €

  Rellenas de pollo, bañadas con mole poblano

• Vegetarianas 12,50 €

  Rellenas de setas y champiñones, bañadas en salsa verde

• Añádele huitlacoche o flor de calabaza 3,30 €

Cazuelas

acompañado 6 tortillas, hazlas tú mismo

• Cochinita pibil (especialidad de la casa) 14,00 €

  Cerdo en axiote maya

• Carnitas 14,00 €

  Cerdo confitado con cítricos

• Chile con carne 14,00 €

  Ternera picada con frijoles y queso

• Setas y champiñones 14,00 €

  Guisados al chile pasilla

• Tinga de pollo 14,00 €

  Pollo estofado con chorizo y un toque de hierbabuena

• Extra de 4 tortillas 1,90 €

Postres

• Postres del día 7,50 €

Bebidas

• Aguas frescas 3,70 €

  Limón, tamarindo, mango, flor de jamaica, horchata, guayaba

• Refrescos 3,70 €
• Agua 2,90 €
• Agua con gas 3,70 €
• Caña Stella 2,20 €
• Doble Stella 3,70 €
• Cerveza sin 3,70 €
• Cerveza sin gluten 4,00 €
• Cerveza de botella 4,50 €

  Pacifico, Negra Modelo, Especial, Coronita

• Jarra de cerveza 1L 15,00 €
• Jarra de sangría 15,50 €
• Jarra de sangría con mezcal 16,50 €
• Jarra de limonada 11,50 €
• Cheladas 5,00 €
• Micheladas 6,00 €
• Chupito whisky 4,80 €
• Copa de vino 3,50 €
• Botella de vino 17,00 €
• Tinto de verano 4,90 €
• Zumos 3,80 €
• Clamato preparado 5,00 €
• Café 2,10 €
• Infusión 2,10 €
• Copas a partir de 8,90 €

Cocktails

• Margarita 8,20 €
• Margarita con mezcal 9,00 €
• Jarra de margarita 23,00 €
• Jarra de margarita con mezcal 24,50 €

  Sabores de la margarita: clásica, fresa, mango, tamarindo, melón, maracuyá, plátano, guayaba, pepino con chile, pomelo

• Mezcalinha 9,00 €

  Limón, fresa o mango

• Daiquiris 8,20 €

  Limón, fresa, mango, maracuyá

• Caipirinha 8,20 €
• Caipiroska 8,20 €
• Piña colada 8,20 €
• Long Island Ice Tea 8,90 €
• Bloody Clamato 8,20 €
• Gin Fizz 8,90 €
• Tequila Sunrise 8,20 €
• Pepinator 8,20 €

  Vodka, gin o tequila

• Pepinator mezcal 9,00 €
• Paloma 8,20 €

  Tequila

Mezcales

• Mezcal de la casa 5,00 €
• Unión 8,20 €
• San Cosme 8,20 €
• Koch 8,70 €
• Amores espadín 9,50 €
• Amores cupreata 11,00 €

Tequilas

• Tequila de la casa 4,50 €
• Centenario reposado 8,50 €
• Herradura reposado 8,90 €
• Patron reposado 9,50 €
• Centenario añejo 9,90 €